| |
|
|
Mutluluk veren besinler
ENDORPHIN bulunan besinlerin insanı mutlu ettiğini belirten bilim adamları,
bu maddeyi en çok barındıran 10 besini sıraladı. Bu besinler kalori bakımından
çok zengindir. Mutluluk için kalori miktarları hesaplanarak yenilirse fazla
kilo alınması önlenmiş olur.
 ÇİLEK:
C Vitamini deposu olan çilek, önde gelen afrodizyaklar arasında
yer alır. Çilek bütün salgı bezlerini çalıştırarak vücuda gençlik
ve kuvvet kazandırır, çileği çok olan bölgenin halkı uzun yaşar.
Yüksek tansiyonu düşürür, damarları temizler. Kansere karşı
korur, Böbrekte kum ve taş oluşmasını önler. |
MUZ:
Kokusuyla bile mutluluk aşılayan muz, tam bir endorphin deposudur.
Kendinizi güçsüz ve ve sinirli mi hissediyorsunuz, hemen bir
muz yiyin. Kalsiyum ve magnezyum içeren bu meyve strese karşı
bire bir. Sinir hastalığı olanlar için her gün yemek arası saatlerde
tüketilmesi gereken bir besindir. |
ÜZÜM:
Kırmızı ve beyaz üzüm yiyen herkes gülücükler saçar. Üzümde
%20 oranında direk olarak kana karışan şeker vardır. Bedenen
ve zihnen çalışanlar için iyi bir gıdadır. Gıda şekli anne sütüne
benzer Üzümdeki bol demir kan yapar. Yüz ve boyuna taze üzüm
suyu sürülüp 10 dk sonra yıkanırsa cilde dirilik verir.
|
PORTAKAL:
C ve B Vitamini açısından zengin olan portakal, insana dinamizm
veriyor. Portakal içindeki C vitamini ince ve kalın damarların
yumuşak kalmasını sağlar. Bacaklardaki varisi, vücuttaki direnci
arttırır. Grip ve nezleyi de portakal geçirir. Suyu şeker, şarap
karıştırılır üzerine sıcak su katılır ve içilir. Kanın durulmasına
ve temizlenmesine yardımcı olur. Hazmı kolaylaştırır. Portakal
reçeli ise karaciğeri çalıştırır. |
ÇİKOLATA:
 Stresin
bir numaralı düşmanı. Kendinizi kötü hissediyorsanız hemen bir
parça çikolata yiyin. Flört etmek gibi bir şey. Bir kalem yemek
yeterli ,mutluluk hormonu serotonin" anında beyinde dolaşıma
çıkıyor. Çikolatanın içerdiği "penilatilamin" insanı bulutlara
çıkarıyor. Çikolatada, yeşil çay ve sebze-meyvelerde bulunan
' flavonoid ' adlı bol vardır. Bu madde kanı sulandırıyor ,kalp
hastalıkları miktarda riskini azaltıyor. Çikolata kötü kolestrolun
(LDL) okside olarak damarçeperine yapışmasını engelliyor. Tıpkı
aspirin gibi kanda pıhtılaşmanın önüne geçiyor. Düzenli tüketenler
arasındaki ölüm olayı yemeyenlere kıyasla % 30 daha geç gerçekleşiyor.(günde
30 gr) |
DONDURMA:
Çok yenirse şişmanlatıyor, az yenirse mutluluğa mutluluk katıyor.
Dondurma yaşlanmayı önlüyor.100 gr dondurmada ortalama :*135
mg kalsiyum*115 mg fosfor* 100 mg sodyum*160 mg potasyum,25
gr karbonhidrat bulunuyor. Amerika'da kişi başına 25 kg., Türkiye'de
kişi başına 6 Külah tüketiliyor. Sütten daha zengin bir besin
maddesidir. A,B,C,D,E vit.içerir. Çocukların sağlıklı büyümesi
ve kemik erimesi sorunu olan kişiler için büyük önem taşıyor.
Beslenme uzmanları dört mevsim tüketilmesini önermektedir. |
MAKARNA:
Çok ağır soslarla yenilmediği sürece enerji veren ve mutlu eden
besinler arasında yer alıyor. Hazmı kolaydır. Özellikle sadece
salata ile birlikte yenirse şişmanlatmaz. |
EKMEK:
Buğday ekmeği de sıkıntıları unutturuyor. |
FISTIK:
Yağ oranı yüksek ama yine de insanı mutlu ediyor. Roma İmparatorlu'nda
da " Tanrı yiyeceği " olarak adlandırılan fıstığın, kolestrolü
düşürdüğü ve kalp krizi riskini azalttığı belirtiliyor. Çocuklar
ve sporcular daha fazla yiyebilirler. Demir, bakır, selenyum,
magnezyum, çinko, potasyum ve fosfor gibi minerallerin doğal
kaynağı olan bu çerez, kalbimizin yanısıra, beyin-sinir sistemi,
kas ve kemiklerimizin dostudur. Tuzsuz olanından hergün 10-15
adet yenilebilir. |
SUSAM:
Dar gelirlerinin baştacı olan simit, mutluluğa giden yolda önemli
bir yere sahiptir. Yağ ve Protein içerir. Susamdan elde edilen
tahin bal ile karıştırılıp yenirse boğaz ağrısı ve bronşite
iyi gelir. Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek için
bolca tüketmeliyiz.Demir bakımından zengindir. |
ŞARAP:
Tabiat Ana 'nın bir şaheseri , bir armağanıdır . Toprak hava
, su doğaya dair ne varsa hepsi şarapta birleşir ve insanın
kanını kaynatır. Şarap hayatın sonuna kadar yaşama aracıdır.
Müthiş bir romantizme sürüklenirsiniz. Şarap tüm kategorileri
, mutlak değerleri , sınırları dinamitler. Şarap mükemmel bir
insan kaynakları aracıdır. Her kapıyı açar,dostlukları geliştirir,iş
muhabbetlerini derinleştirir. Doğal vitaminleri bir bardak iyi
bir şarapla almak,hap yutmaktan daha iyidir. Günde 1,5 kadeh
şarap içerek Alzheimer ve parkinson gibi önemli hastalıkların
önlenmesine yardımcı olabilirsiniz. |
|
|
|
|
|
|
|
